| ご質問 |
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以前に民宿で食べた美味しい鮭の味が忘れられなく探しています。いまだに出会えません。北の魚屋さんにありましたらと。お値段もお知らせ下さい。その他切り身真空パックで保存はどれほど持ちますか? |
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| お答え |
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お答え 時期や季節によって一番美味しい鮭は変わってきます。夏から初秋にかけては「時鮭」、秋になると新巻の中でも「めじか」というふうにです。お召し上がりになった時期とどちらの民宿か、またお好みの味加減などをお知らせいただければ幸いです。真空パックは冷凍で1ヶ月程度。解凍後は2〜3日でお召し上がり下さい。真空パックとはいえ、保存料などは使っておりませんので、お早めにお召し上がり下さいますようにお願いいたします。鮭の種類には他にも多くのご質問をいただきました。それで説明のページを作りましたのでこちらもご参考にして下さい。 |
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| ご質問 |
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先日他社で購入した未開封のいかとんび(ビニールパック入り)を常温で保存しているのですが、賞味期限内なのですが、パック内面に水分が付着しています。ストーブの上で焼いて食べたいのですが、大丈夫でしょうか。パッケージには『開封後、冷蔵保存』と表記されていました。もしよろしければ、御教示下さいますようお願い申し上げます。 |
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| お答え |
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いかとんびという製品が、当社扱いのものと同じかどうか不明ですが、こちらの製品はやや半生状態です。その為に温度差が激しい場所では製品内部から水分が蒸発する場合もあります。賞味期限内ということですので、開封した際にいやな臭いなどがしなければ大丈夫かと思います。気にかかるようでしたら、販売元におたずねになることをお勧めします。 |
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| ご質問 |
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ポイントは良いのですが、贈り物にしているときに、1点千円とかいって、商品につけて先方に送られると調子が悪いです。発注者に送付してください。 |
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| お答え |
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ポイントカードは、ご依頼主様と発送先様が違う場合、ご依頼主様に郵送でお送りしております。 |
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| ご質問 |
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ご贈答好適品のコーナーで、入金確認後の発送となりますとありますが、クレジットカードの使用は可能でしょうか? |
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| お答え |
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もちろん、使用可能です。当社のクレジット決済はすべてネット上でおこなえるために、お客様に決済をいただいた時点でご入金の確認とさせていただいております。お急ぎの場合には、代金引換と並んで速やかな発送が可能です。 |
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| ご質問 |
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代金支払いでコンビニ支払いは出来ますか? |
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| お答え |
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コンビニ支払いはセブンイレブンと、ローソンでの御支払が可能です。払込票の到着を待たなくてもいいシステムなのでとても便利ですよ。詳しくはこちら。 |
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| ご質問 |
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配達の曜日時間帯指定は出来ますか? |
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| お答え |
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はい、出来ます。買い物かご内でご指定できますので、ご入力をお願いいたします。また、商品を買い物かごに入れますと、その際に買い物かごが見られますので、ご確認いただけます。 |
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| ご質問 |
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北海シマエビはオダイトウ産ですか? |
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| お答え |
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オダイトウは北海シマエビの産地としては、有名ですね。でも、北海シマエビはオホーツク沿岸の広い地域にいて、美味しい物がたくさん出荷されています。当社ではオダイトウのものも扱いますが、時期時期のいいものを選んでお送りするようにしております。 |
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| ご質問 |
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送料は共同購入で数をまとめたほうがとくですか? |
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| お答え |
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はい、お荷物の大きさが大きくなると、送料は高くなることはありますが、2倍までにはなりません。ご近所や職場のお仲間などを誘ってお買い物いただくと送料の負担は軽くなります。こちらが北海道の田舎と言うことで、送料ではご迷惑をおかけします。 |
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| ご質問 |
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札幌にある会社ですが、お歳暮に毛がに、たらばを送ろうと思っています。貴店で取り扱っているカタログ等ございましたら、下記住所宛てに1通、送っていただけないでしょうか? |
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| お答え |
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当社は本業が卸売りなもので、立派なパンフレットは作っていないのですが、手造りのものを送らせていただきます。ご希望の方がいらっしゃいましたら、ご連絡下さい。 |
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| ご質問 |
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新巻鮭を年末に注文しようと思っていますが、貴社の新巻鮭は、甘塩(塩抜きの必要が無い)ですか。返信下さい。 |
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| お答え |
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こちら北海道から甘塩鮭を送らせていただくと、甘口過ぎるというご意見をよくいただきます。逆に鮭が甘すぎる場合には解凍の際に汐を落とさずに解凍していただくようにお願いいたします。また、甘口の鮭は、焼き鮭だけではなく、バターでソテーしても美味しく召し上がれますよ。 |
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| ご質問 |
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熨斗をつけていただき、贈答にしたいと思いますが、その場合どのような依頼方法をすればよいのでしょうか。 |
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| お答え |
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はい、買い物かごの中で指定できます。送り主様、送り先様のご入力もそちらでできます。一度買い物かごに商品を入れていただくと、中を見ることが出来ますので、ご確認下さい。(送信ボタンを押すまでは、内容が送られることはありません。)。 |
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| ご質問 |
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日本国内に発送したいのですが、海外からクレジット決済で注文は出来ますか? |
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| お答え |
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お持ちのカードがイオンクレジットサービスで対応しているかどうか確認していただけますので、ご注文を入れてみて下さい。決済が可能なカードでしたので無事お送りすることが出来ました。 |
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| ご質問 |
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正月といえば新巻鮭ですが、いまどきの新巻鮭は、塩甘にできていて、物足りません。 昔の銀色に輝いて(沖捕り)、鼻曲がりの鮭に荒塩を擦りこんで、寒風にさらしてつくる「塩引(しおびき)」の鮭を探しています。そのような商品はありませんか。 |
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| お答え |
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当社で山漬けと表示してある商品がその鮭かと思います。販売時期が限られますのでよろしくお願いいたします。 |
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| ご質問 |
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極上いくらと、いくらの醤油漬けの違いを教えて下さい。 |
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| お答え |
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極上いくらは、汐漬けで、ご自宅で味付けをされる方に向いています。今ではご家庭で味付けをされる方は少なくなっていて、主に業務店様用になっています。醤油漬けは、味付けが済んでいて解凍するとすぐに召し上がれますので、一般の方にはこちらをお勧めします。 |
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| ご質問 |
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オークションで落札した商品と一緒にHP の商品も発送して欲しいのですが出来ますか? |
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| お答え |
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もちろんできます。ご注文の際に、オークションでお使いのネームと落札商品をお知らせ下さい。 |
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| ご質問 |
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年末に、年内到着は可能ですかというご質問をたくさんいただきます。 |
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| お答え |
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年末は、配送業者が大変に混み合いますので一日以上の余裕を持って発送させていただいております。その為に年内到着分の受注は25日に一度締めさせていただきました。その後にご注文いただいた分に関しては、航空便を使うなどして対応させていただきました。ただ、北海道のことで、航空便が降雪などで使えなくなる事態も考えられます。今後もなるべく締め日以内にご注文いただくことをお願いいたします。配送時間にずれが出てしまい、ご迷惑をおかけする事態も出てしまいました。年末の配送事情をお察しの上、お時間に関してはお許し下さい。 |
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| ご質問 |
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離島への配送はできますか? |
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| お答え |
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配送先によって制限がある場合がございます。こちらで配送業者に確認をいたしますので、お問い合わせください。例として、九州の五島列島の場合、渡し船の中は冷凍設備が無く保冷箱に入れての輸送となります。こちらの場合、発泡箱に保冷材を詰め込んで対応しました。お客様には、到着後すぐに中を確認いただき、冷凍庫に移していただくというお願いをいたしました。無事到着できました。 |
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| ご質問 |
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到着日時指定についてのお問い合わせをたくさんいただきます。 |
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| お答え |
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当方が田舎なので、発送から到着までに静岡より東側で中1日、西側ですと、中2日(同時多発テロ事件後1日多くなってしまっております。)かかります。また、お支払い方法が郵便振替ですと、確認にご入金後中2営業日(郵便局の)かかります。ご注文日と到着日に10日程度の余裕がある際には向きますが、それ以内ですと、ご使用をお勧めできません。 |
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